Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Foredrag: Kød, klima og klodens fremtid

november 10 @ 19:00 - 21:00

60DK

Kød, klima og bæredygtighed er i dén grad kommet på dagsordenen. Kødforbruget diskuteres som aldrig før.

Dette foredrag vil se på, hvad der er op og ned i debatten om kød, klima og bæredygtighed, for eksempel:

– Hvad siger de seneste beregninger fra FN og verdens førende universiteter? Hvordan når Bjørn Lomborg frem til noget helt andet?

– Hvor meget kan det gavne klimaet, hvis der plantes milliarder af træer, og hvor store kostforandringer vil det kræve?

– Hvor stor en del af den danske regerings 2030-mål kan Danmark nå alene ved at spise anderledes?

– Hvorfor er der forskel på, hvilken kostform der er bedst for klimaet, og hvilken kostform der kan brødføde flest mennesker? Hvad med geografiske forskelle? Og hvorfor siger nogle, at økologien er mindre god for klimaet?

– Hvad med ernæring og sundhed? Er der uenigheder mellem forskerne og i så fald om hvad?

– Hvorfor vurderer nogle eksperter, at produktionen af kød og mælk stopper i løbet af 10-20 år?

– Og hvad kan politikerne egentlig gøre?

Foredraget er en blanding af hårdtslående fakta og nuancer til eftertænksomhed – uanset hvad tilhøreren selv spiser. Foredraget vil blive illustreret med masser af billeder, tegninger, verdenskort og enkle udregninger og statistikker.

Foredraget er for alle, der ønsker at blive klogere på emnet.

Om foredragsholderen
Rune-Christoffer Dragsdahl er antropolog, har undervist i bæredygtige fødevaresystemer og skriver ph.d. om landbrugsudvikling. Han har beskæftiget sig med kød, klima og bæredygtighed i 13 år og er generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening.

Detaljer

Dato:
november 10
Tidspunkt:
19:00 - 21:00
Pris:
60DK
Hjemmeside:
https://vegetarisk.dk/foredrag-nov2019/

Sted

Folkestedet
Carl Blochs Gade 28
Aarhus, 8000 Danmark
+ Google Maps

Arrangør

Vegetarisk Forening – Århus og Østjylland
Telefon:
50561817
E-mail:
kontakt@vegetarisk.dk
Hjemmeside:
www.vegetarisk.dk